दाल पकवान {सिंधी डिश}

दाल पकवान बनवण्यासाठी साहित्य डाळ बनविण्यासाठी 1 वाटी चणाडाळ मुठभर मुगाची डाळ (optional ) 2 हिरव्या मिरच्या 1 बारीक चिरलेला टोमॅटो 1 लहान चमचा हळद पूड 1 लहान चमचा लाल … Continue reading दाल पकवान {सिंधी डिश}

Methichi Patal Bhaji / Fenugreek Curry Recipe

This is a typical Maharashtrian curry . The most awesome thing about these is the sizzling lasun (Garlic) tadka. The aroma just amazing.And My mom makes it awesome . A … Continue reading Methichi Patal Bhaji / Fenugreek Curry Recipe

बाजरीचा खिचडा /बाजरीचा भात

ज्वारी किंवा बाजरी आणि थोडे तांदूळ व डाळ वापरून केला जाणारा हा प्रकार अतिशय पौष्टिक आणि रूचकर लागतो व करायला अतिशय सोपा आहे One dish meal साहित्य बाजरी १ वाटी … Continue reading बाजरीचा खिचडा /बाजरीचा भात

Fish fry

Fish fry is one of the easiest and quick recipe. Needs very basic ingredients and gets ready in jiffy. A perfect recipe for crisp lovers! आमच्या गावाकडे खानदेशात हि वाम … Continue reading Fish fry

कोवळ्या मेथीचे पिठलं

साहित्य कोवळी मेथी चणा डाळीचे पीठ १/२ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर मूठभर कांदा १ टोमेटो १ हिरव्या मिरच्या २-३ कढीपत्ता मीठ चवीनुसार १ चमचा जिरे ३ मोठे चमचे तेल मोहोरी … Continue reading कोवळ्या मेथीचे पिठलं

Perfect Fish Curry

साहित्य वाम – फ्रेश वाम १/२ किलोकांदा – १ मध्यमसुके खोबरे – १ मध्यम तुकडा किंवा १/४ कप किसलेले सुके खोबरेकोथिंबीर – १/४ कपधणे – १ चमचाआले – १ इंचलसुण … Continue reading Perfect Fish Curry

मालवणी गरम मसाला

मालवणी गरम मसाला या दिलेल्या साहित्यात सर्वसाधारण 2 किलो मालवणी मसाला तयार होतो . हा मसाला शाकाहारी/मांसाहारी जेवणासाठी चालतो. मसाला वापरायला सुरुवात केल्यावर तुम्हाला वर्षभरासाठी किती लागेल याची कल्पना येईल. … Continue reading मालवणी गरम मसाला