Palak Paneer

Palak Paneer is one of the most popular paneer dish…. Paneer (Indian cottage cheese) is cooked with spinach and spices in creamy and flavorful curry. It pairs well with naan, … Continue reading Palak Paneer

मसूर पुलाव

वाढणी . . . . . . ४ जणांसाठी वेळ . . . . . . . . ३०-४० मिनीटे साहित्य तांदूळ . . . . . . १ वाटी … Continue reading मसूर पुलाव

Khandeshi Funke, Kadhi

कढी फुणके Funke/Dumplings Ingredients 1 cup chana dal Handful of moong dal Handful of coriander2-4 Green chilies Garlic 5 to 7 pods Ginger (1/2 inch piece) (can adjust as per … Continue reading Khandeshi Funke, Kadhi

दाल पकवान {सिंधी डिश}

दाल पकवान बनवण्यासाठी साहित्य डाळ बनविण्यासाठी 1 वाटी चणाडाळ मुठभर मुगाची डाळ (optional ) 2 हिरव्या मिरच्या 1 बारीक चिरलेला टोमॅटो 1 लहान चमचा हळद पूड 1 लहान चमचा लाल … Continue reading दाल पकवान {सिंधी डिश}

Methichi Patal Bhaji / Fenugreek Curry Recipe

This is a typical Maharashtrian curry . The most awesome thing about these is the sizzling lasun (Garlic) tadka. The aroma just amazing.And My mom makes it awesome . A … Continue reading Methichi Patal Bhaji / Fenugreek Curry Recipe

बाजरीचा खिचडा /बाजरीचा भात

ज्वारी किंवा बाजरी आणि थोडे तांदूळ व डाळ वापरून केला जाणारा हा प्रकार अतिशय पौष्टिक आणि रूचकर लागतो व करायला अतिशय सोपा आहे One dish meal साहित्य बाजरी १ वाटी … Continue reading बाजरीचा खिचडा /बाजरीचा भात

Fish fry

Fish fry is one of the easiest and quick recipe. Needs very basic ingredients and gets ready in jiffy. A perfect recipe for crisp lovers! आमच्या गावाकडे खानदेशात हि वाम … Continue reading Fish fry

कोवळ्या मेथीचे पिठलं

साहित्य कोवळी मेथी चणा डाळीचे पीठ १/२ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर मूठभर कांदा १ टोमेटो १ हिरव्या मिरच्या २-३ कढीपत्ता मीठ चवीनुसार १ चमचा जिरे ३ मोठे चमचे तेल मोहोरी … Continue reading कोवळ्या मेथीचे पिठलं

लाल माठाची भाजी

लाल माठाचे महत्व सर्वजण जाणतात पण खाताना मात्र टाळाटाळ करतात. ही भाजी बनवायला अगदी ८-१० मिनटे लागतात. तुम्ही ताट वाढायला घेतली आणि ही भाजी फोडणीला घातलीत तरी ताट वाढून होईपर्यंत … Continue reading लाल माठाची भाजी