Fish fry

Fish fry is one of the easiest and quick recipe. Needs very basic ingredients and gets ready in jiffy. A perfect recipe for crisp lovers! आमच्या गावाकडे खानदेशात हि वाम … Continue reading Fish fry

sukat

सुकट जवळा नुसतीच किंवा विविध भाज्यांसह व विविध प्रकारे बनवता येते. एक प्रकार आज पाहू या.… साहित्य २ कांदे चिरून २ ते ३ छोट्या पळ्या तेल १/४ चमचा हिंग १/२ … Continue reading sukat

कुरकुरीत बोंबील फ्राय

बोंबील म्हटले कि अनेकांचा जीव कि प्राणच… बोंबलाच्या नुसत्या वासानेच तोंडात लाळ गळायला सुरवात होते . बोंबील तळताना नुसता वास जरी नाकावर रेंगाळला तरी मन अगदी भरून पावते. ओल्या बोंबिलाची … Continue reading कुरकुरीत बोंबील फ्राय

तळलेले (कुरकुरीत) सुके बोंबील

लागणारा वेळ १० मिनिटे साहीत्य ७-८ सुके बोंबील (तुकडे करुन) दोन चिमुट मिठ (कमीच घालावे कारण आधीच हे खारट असतात) थोडी हळद, हिंग, मसाला, पाव चमचा लिंबाचा रस, तळण्यापुरते तेल. … Continue reading तळलेले (कुरकुरीत) सुके बोंबील

ग्रिन चिकन

लागणारा वेळ ४० मिनिटे वाढणी/प्रमाण ५-६ जणांसाठी लागणारे जिन्नस १ किलो चिकन साफ करुन धुवुन २ बटाटे फोडी करुन ग्रिन मसाला वाटण मिरच्या १०-१२ (तिखटाच्या आवडीवर अवलंबुन) कोथिंबीर २-३ मुठ … Continue reading ग्रिन चिकन

मांदेली फ्राय

हे मासे दिसायला अगदी सुंदर असतात. खादाडीतील गोल्डफिश. ह्यांचे आकारमान एवढेच असते. अजुन मोठे मी कधीच पाहीले नाहित. चविलाही तितकेच सुंदर असतात. काही जण लसुण किंवा वाटणही नाही लावत. कारण … Continue reading मांदेली फ्राय