हुरड्याचे थालीपीठ

यंदाच्या  हिवाळ्यात mahalaxmi saras exibition मधे एका ठिकाणी मस्त ताजा कोवळा हुरडा दिसला मग तो घेऊन आले ,आता नुसताच हुरडा भाजून खाण्यापेक्षा त्याचे काहीतरी वेगळे बनवावे असा विचार आला . … Continue reading हुरड्याचे थालीपीठ

बाजरीचा खिचडा /बाजरीचा भात

ज्वारी किंवा बाजरी आणि थोडे तांदूळ व डाळ वापरून केला जाणारा हा प्रकार अतिशय पौष्टिक आणि रूचकर लागतो व करायला अतिशय सोपा आहे One dish meal साहित्य बाजरी १ वाटी … Continue reading बाजरीचा खिचडा /बाजरीचा भात

Fish fry

Fish fry is one of the easiest and quick recipe. Needs very basic ingredients and gets ready in jiffy. A perfect recipe for crisp lovers! आमच्या गावाकडे खानदेशात हि वाम … Continue reading Fish fry

कोवळ्या मेथीचे पिठलं

साहित्य कोवळी मेथी चणा डाळीचे पीठ १/२ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर मूठभर कांदा १ टोमेटो १ हिरव्या मिरच्या २-३ कढीपत्ता मीठ चवीनुसार १ चमचा जिरे ३ मोठे चमचे तेल मोहोरी … Continue reading कोवळ्या मेथीचे पिठलं

मटार कचोरी

न्याहारी किंवा मधल्या वेळेत खाता येईल अशी चटपटीत मटार कचोरी…. जिन्नस २ वाट्या मैदा १ वाटी बारीक रवा १ किलो मटार मूठभर कोथिंबीर ३ – ४ चमचे काजू अणि किसमीस … Continue reading मटार कचोरी

पनीर चीझ पराठा

पनीर चीझ पराठा साहित्य १ १/२ कप कणीक १/४ किलो पनीर १/२ चमचा कांदा मसाला १/२ चमचा जिरे पूड १/२ चमचा धणेपूड १/२ वाटी चीज स्प्रेड १/२ वाटी बारीक चिरलेली … Continue reading पनीर चीझ पराठा