Pan Pithale (Aai’s recipe)तवा पिठलं

आईच्या हातचे अनेक पदार्थांची मी चाहती आहे. , तिच्या हातचे बटाटे वडे, पाटोड्याची आमटी , रवा-बेसनाचे लाडू, शेवयांची खीर, कांदा बटाटा भजी, चिवडे, चटण्या अप्रतिम!! दिवाळीतल्या फराळातील करंजी मला फक्त … Continue reading Pan Pithale (Aai’s recipe)तवा पिठलं

मिरची पाणी( खानदेशी बोकड काला )

ही tasty व सोपी रेसिपी माझ्या सासूबाईंच्या हातची आहे. त्यांच्या शब्दातच मांडते आहे, तुम्हीही करून पहा, नक्की आवडेल. पूर्वी अन्न वाया घालवीत नसत. आतासारखे पूर्वी लोकांना इडली, डोसा, उपमा, पोहे … Continue reading मिरची पाणी( खानदेशी बोकड काला )

Mulyachi (Radish) bhaji

Mulyachi bhaji is a dry sabzi(vegetable) popular in Maharashtra and Goa served for lunch or dinner …. Preparation and Cook Time: 10-20 Minutes Serves : 4 Ingredients 2 Big Radish/Mooli with … Continue reading Mulyachi (Radish) bhaji

JEERA RICE

जीरा राइस साहित्य तांदूळ . . . . . . . . . . १ वाटी जीरे . . . . . . . . . . . . १ … Continue reading JEERA RICE

Fish fry

Fish fry is one of the easiest and quick recipe. Needs very basic ingredients and gets ready in jiffy. A perfect recipe for crisp lovers! आमच्या गावाकडे खानदेशात हि वाम … Continue reading Fish fry

कोवळ्या मेथीचे पिठलं

साहित्य कोवळी मेथी चणा डाळीचे पीठ १/२ वाटी बारीक चिरलेली कोथिंबीर मूठभर कांदा १ टोमेटो १ हिरव्या मिरच्या २-३ कढीपत्ता मीठ चवीनुसार १ चमचा जिरे ३ मोठे चमचे तेल मोहोरी … Continue reading कोवळ्या मेथीचे पिठलं

Perfect Fish Curry

साहित्य वाम – फ्रेश वाम १/२ किलोकांदा – १ मध्यमसुके खोबरे – १ मध्यम तुकडा किंवा १/४ कप किसलेले सुके खोबरेकोथिंबीर – १/४ कपधणे – १ चमचाआले – १ इंचलसुण … Continue reading Perfect Fish Curry

Watch “Perfect tutorial for Prawns pulao /Perfect recipe for bachelors” on YouTube

Its mumma and daughter’s time. Teaching Urvashi how to make praws pulav the easiest way. Hope this will help u out. And must say she is a quick learner😉 Its … Continue reading Watch “Perfect tutorial for Prawns pulao /Perfect recipe for bachelors” on YouTube

डाळ – तांदूळ खिचडी

लागणारा वेळ ३० मिनिटे लागणारे जिन्नस १ मध्यम वाटी तांदूळ १ मध्यम वाटी तूरडाळ डाळ चवीनुसार मीठ १/२ टीस्पून हळद १/ २ तमालपत्रं चमचाभर जिरं तिखट आवडत असेल तर काही … Continue reading डाळ – तांदूळ खिचडी

बाजरीची भाकरी

चुलीवरची गरम भाकरी. वांग्याचे भरीत, ठेचा, लोणी, मेथीचा घोळणा असे अस्सल महाराष्ट्रीयन पदार्थ खायला सगळ्यांनाच आवडत. परंतु आता आपल्या कडे गॅस शेगडी असल्यामुळे चुलीवर नाही पण गॅस शेगडीवर बनवून भाकरी … Continue reading बाजरीची भाकरी

Khaman Dhokla

Dhokla is a vegetarian food item that originates from the Indian state of Gujarat. It is made with a fermented batter derived from rice and split chickpeas. This easy recipe … Continue reading Khaman Dhokla