बनाना चॉकलेट कपकेक

अनेकप्रसंगी घरी केळी शिल्लक राहतात आणि मग ह्या जास्त पिकलेल्या केळ्यांचे काय करावे हे समजत नाही. अशावेळी तुम्ही ‘बनाना चॉकलेट कपकेक’ तयार करू शकता, जे निश्चितच सर्वांना आवडतील.

बनाना अॅण्ड चॉकलेट कपकेक
तयार करण्यासाठी लागणारा वेळ १०-१२ मिनिट बेकींगसाठीचा कालावधी २० मिनिट

साधारण १८-२० कपकेक तयार होतात

साहित्य

जास्त पिकलेली केळी ३

वितळलेले बटर १/२ वाटी

पिठी साखर १/२ वाटी

व्हेनिला इसेन्स १ चमचा

मैदा २ कप

बेकिंग पावडर १/२ चमचा

अंडी २

दूध ४ चमचे

चॉकलेट चिप्स १/२ कप

कृती

ओव्हन २२० C तापमानाला प्रिहिट करावा. केळ्यांची साल काढून चांगले कुचकरून घ्यावे.

मिक्सिंगच्या भांड्यात वितळलेले बटर, साखर आणि व्हेनिला इसेन्स चांगले घोटून घ्यावे.

यात कुस्करलेल्या केळ्याचा गर घालून चांगले ढवळून एकत्र करावे.

एका भांड्यात अंडी फेटून त्यात हे केळ्याचे मिश्रण घालावे. नंतर दूध घालून चांगले ढवळावे.

आता मैदा, बेकिंग सोडा आणि बेकिंग पावडर यात घालून चांगले एकत्र करावे आणि सर्वात शेवटी चॉकलेट चिप्स घालावेत.

तयार झालेले हे मिश्रण कपकेकच्या भांड्यांमध्ये दोनतृतियांश इतके भरावे.

ओव्हनमध्ये २० मिनिटांपर्यंत बेक करावे. कपकेकमध्ये टूथपिक घालून ते तयार झाले आहेत की नाही ते पडताळून पाहावे. जर का टूथपिकला केक न लागता ती बाहेर आली, तर कपकेक तयार झाले आहेत असे समजावे.

ओव्हनमधून बाहेर काढून जरा थंड होऊ द्यावेत. थंड झाल्यावर थोड्यावेळाने सर्व्ह करावेत.

Advertisements

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out /  Change )

Google photo

You are commenting using your Google account. Log Out /  Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out /  Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out /  Change )

Connecting to %s

%d bloggers like this:
search previous next tag category expand menu location phone mail time cart zoom edit close